Jak jíst Uzeniny ústřice (4 kroky)

Uzené ústřice jsou pochoutkou, která uspokojí buď jako aperitiv nebo předkrm, v dostatečném množství. Kupovaný uzené ústřice jsou typicky baleny v kovovém cínu jako sardinky a jsou připravené k jídlu. Uzené ústřice v přímořské restauraci může být grilované přes žhavé uhlíky a uzené s mořskými trávy, sušené vinné révy, jablečné dřeva nebo snad čajových lístků.
Co budete potřebovat
Uzené ústřice
čerstvé nebo sušené kopr plevel
Smetanový sýr
Crackers

pepř a mlýnek
Tabasco nebo jiné horké pepřovou omáčkou
citronovou šťávou
Oyster nůž
instrukce

1. Odebrání uzené ústřice z plechovky nebo vyřezat uzené ústřice z skořápky s ústřice nožem, řezání podél krku ústřice jej osvobodit od shellu.
   

2. Jezte ústřice sám nebo místa na krakovací a nahoře se koření dle vlastního výběru. Někteří lidé dávají přednost pár kapek Tabasco omáčky na své ústřice, zatímco jiné mají špetku kopru. Twist popraskaných pepře přidává rychlý trochu kůry. Variace mohou zahrnovat kapku salsa, nebo můžete vylovit uzeného ústřice v 1/2 šálku bourbonu a jíst je s koktejl vidlemi.
   

3. Připravte si uzenou ústřice šíří kostky 1 šálek z uzené ústřice nebo sekání je hrubě s kuchyňském robotu, pak přidání 8 oz balíček smetanový sýr a dvě polévkové lžíce citrónové šťávy. Šíření slouží čtyři jako předkrm.
   

4. Smíchejte ústřice a smetanový sýr důkladně, pak posypeme kajenský pepř nebo Chipotle chilli na vrcholu. Podáváme s krekry nebo křupavý francouzský chléb.