Jak vařit tvrdá skořápka krabi

tvrdá skořápka krabi jsou obvykle připravují vařením v hrnci s různými koření. Jednou vařený, skořepiny mohou být popraskané a šťavnaté maso lze vysunout ven a jíst, nebo se používají v receptech volají po krabím masem. Tyto krabi se skládají pouze z asi 15 procent poživatelné, takže větší množství musí být připraven. Tento recept připravuje dva tucty tvrdý krunýřem kraby a bude sloužit čtyři až šest osob.
Co budete potřebovat
velké zásoby hrnec
Liquid krab vařit
sůl
citronovou šťávou
Tabasco omáčkou

živé tvrdá skořápka krabi
velké mísy
plastový obal
Louskáček (Dobrovolný)
Instrukce

1. Pour 6 QTS. vody do velkého hrnce populace. Přidejte 3 lžíce. tekuté krab vařit, 2 šálky soli, & # xBE; šálek citronové šťávy a 10 kapek Tabasco omáčky do vody. Přiveďte k varu válcování.
   

2. Povolit směs vařit po dobu 10 minut, a pak vypsat 24 živé Hard Shell kraby do hrnce. Nechte krabi vařit po dobu 15-20 minut, nebo dokud se zase jasně červené barvy.
   

3. Odstraňte kraby z hrnce a vypusťte přebytečnou vodu. Nechte je vychladnout na pokojovou teplotu, a následně přenést do velké mísy.
   

4. Zakryjte misky pevně s fólií. Umístěte je v chladničce na 2-3 hodiny, nebo dokud krabi jsou důkladně chlazené.
   

5. Vyjměte misky z chladničky a sejměte plastový obal. Podáváme tvrdá skořápka kraby chlad, nebo použijte louskáček odstranit maso z shellu, a používáte pro recept.