Jak poznat, kdy jsou lastury Hotovo

lastury vyžadovat docela přesné načasování . Převařit jim , a oni budou žvýkací a tvrdý . Ačkoli není tam žádná náhrada za zkušenosti je vaření , zde je několik tipů , které vám pomohou zjistit, kdy jsou hřebenatky udělal .
Pokyny

1. Podívejte se dozlatova na pánvi boku, když jste Saut & # xe9 e mušle na pánvi . Jakmilepánev strana je zlatohnědá , flip lastura . Kdyžhřebenatky je dozlatova na obou stranách , se to dělá .
   

2. Podívejte se na mušle , aby od sebe mírně podél okraje zlomit. To funguje bez ohledu na to , jak se jim vaření .
   

3. Zkontrolujte texturu . Lastury , které jsou prováděny by měla přijít od sebe snadno pod nožem.