Proč je pánev a kastrol lepší pro tlakový hrnec?

Pánve a kastrol nejsou pro tlakové hrnce lepší. Tlakové hrnce vyžadují specializované hrnce, které jsou navrženy tak, aby vydržely vysoký tlak vytvořený uvnitř varné nádoby. Pánve a zapékací misky nejsou určeny k tomuto účelu a při použití v tlakovém hrnci by mohly být nebezpečné.