Je pro vás vaření v mikrovlnné troubě špatné?

Potraviny v mikrovlnné troubě nečiní radioaktivní. Mikrovlny jsou formou elektromagnetického záření, stejně jako viditelné světlo a rádiové vlny. Mikrovlny ohřívají jídlo tak, že molekuly vody v jídle vibrují, což vytváří teplo. Je to stejný způsob, jakým se jídlo ohřívá, když se vaří v troubě nebo na varné desce.

Neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval, že potraviny v mikrovlnné troubě způsobují rakovinu nebo jiné zdravotní problémy. Jídlo v mikrovlnné troubě může být ve skutečnosti zdravějším způsobem vaření než jiné metody, protože zachovává více živin v jídle.

Zde je několik tipů pro bezpečné vaření v mikrovlnné troubě:

* Používejte pouze nádobí vhodné do mikrovlnné trouby.

* Nepřeplňujte mikrovlnnou troubu.

* Před konzumací nechte jídlo několik minut vychladnout, protože bude pokračovat v vaření i po vyjmutí z mikrovlnné trouby.

* Vyhněte se kapalinám do mikrovlnné trouby bez přidání malého množství vody, protože kapaliny se mohou v mikrovlnné troubě přehřát a explodovat.

Při správném použití jsou mikrovlny bezpečným a pohodlným způsobem vaření jídla.