Dokážete uvařit steak v mrazáku čtyři tři měsíce?

Obecně je bezpečné vařit steak, který byl v mrazáku po dobu až tří měsíců. Po tomto období však může být ovlivněna kvalita a chuť steaku.

Pro zajištění nejlepších výsledků se doporučuje steak vařit do 2-3 měsíců od zmrazení. Steaky, které byly déle zmrazené, mohou ztvrdnout a vysušit.

Chcete-li připravit zmrazený steak, postupujte takto:

1. Rozmrazte steak v lednici po dobu 24-36 hodin, nebo dokud zcela nerozmrazí.

2. Steak vyjměte z lednice a před pečením jej nechte asi 15-20 minut ohřát na pokojovou teplotu.

3. Předehřejte troubu nebo gril na požadovanou teplotu pečení.

4. Steak ochuťte solí, pepřem a dalšími požadovanými kořeními.

5. Upečte steak podle vaší preferované propečení.

Podle těchto kroků můžete uvařit steak, který byl v mrazáku čtyři tři měsíce, a přesto si pochutnáte na lahodném a uspokojivém jídle.