Kolik stojí příprava sushi doma?

Příprava sushi doma může být nákladově efektivní způsob, jak si vychutnat toto lahodné jídlo. Cena domácí přípravy sushi bude záviset na surovinách, které si vyberete, a na tom, zda máte potřebné vybavení.

Zde je obecný rozpis nákladů spojených s výrobou sushi doma:

Složení:

- Rýže: Sushi rýži lze zakoupit v asijských obchodech s potravinami nebo online. 5librový pytel sushi rýže stojí kolem 15-20 dolarů.

- Ryba v kvalitě sushi: Cena ryb v kvalitě sushi se bude lišit v závislosti na druhu ryby, kterou si vyberete, a na tom, kde ji zakoupíte. Čerstvé ryby sushi mohou stát kdekoli od 10 do 50 dolarů za libru.

- Zelenina: Zeleninu na sushi, jako je okurka, avokádo a mrkev, lze zakoupit v obchodech s potravinami nebo na farmářských trzích. Cena zeleniny se bude lišit v závislosti na druhu a množství, které kupujete.

- Nori: K rolování sushi se používá nori neboli pláty z mořských řas. Balení 10 listů nori stojí kolem 2-3 $.

- Další přísady: Mezi další přísady, které můžete potřebovat, patří sójová omáčka, wasabi a nakládaný zázvor. Tyto přísady lze zakoupit v asijských obchodech s potravinami nebo online.

Vybavení:

- Podložka na válení sushi: Bambusovou rolovací podložku na sushi lze zakoupit v asijských obchodech s potravinami nebo online za přibližně 5 až 10 USD.

- Nůž na sushi: Ostrý nůž na sushi je nezbytný pro krájení sushi rolí. Dobrý nůž na sushi může stát kdekoli od 20 do 200 USD.

- Prkénko: Na krájení ryb a zeleniny se používá prkénko. Dobré prkénko může stát kdekoli od 10 do 100 USD.

Celkově se náklady na výrobu sushi doma mohou pohybovat od 25 do 100 USD, v závislosti na ingrediencích a vybavení, které si vyberete. I když to může být dražší než nákup sushi v restauraci, je to stále dostupnější varianta než stolování venku. Kromě toho vám domácí příprava sushi umožňuje přizpůsobit rohlíky vašim preferencím a zajišťuje, že používáte čerstvé, vysoce kvalitní suroviny.