Jaká je obloha z červeného masa se sushi?

Obloha z červeného masa se sushi se nazývá toro, což je tučný tuňák. Je ceněnou součástí tuňáka a často se používá ve špičkových sushi pokrmech. Toro je známé pro svou bohatou, máslovou chuť a jemnou texturu. Obvykle se podává syrové jako sashimi nebo nigiri sushi.