Kdy je krocan hotový?

Existuje několik způsobů, jak zjistit, zda je krůta hotová vařené, včetně:

- Teploměr na maso :Vložte teploměr na maso do nejtlustší části krůtího stehna, aniž byste se dotkli kosti. Krůta je hotová, když vnitřní teplota dosáhne 165 °F (74 °C).

- Test nohou :Jemně pohybujte krůtí nohou v kloubu. Pokud se noha snadno pohybuje a stehenní kloub se zdá být oddělený, krůta je pravděpodobně hotová.

- Test prsu :Nejtlustší část krůtích prsou propíchněte vidličkou nebo špejlí. Pokud šťáva vytéká a není růžová, jsou prsa hotová.

- Kontrola barev :Krůtí kůže by měla být dozlatova hnědá a šťáva by měla vytékat.