Jak dlouho může syrová mletá krůta rozmrazit, než se pokazí?

Podle ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) může být syrová mletá krůta bezpečně chlazena po dobu 1-2 dnů. Nikdy nenechávejte maso nebo drůbež při pokojové teplotě déle než dvě hodiny. Pokud je teplota vyšší než 90 stupňů Fahrenheita, nenechávejte maso ani drůbež venku déle než jednu hodinu.