Jaký je recept na holandštinu

Složení:

- 1 šálek univerzální květiny

- 2 lžíce cukru

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 šálku (1/2 tyčinky) nesoleného másla, studeného a nakrájeného na malé kousky

- 1/4 šálku mléka

- 1 vejce

- 1 lžíce vanilkového extraktu

- 1 šálek jahod, oloupaných a nakrájených na plátky

- Šlehačka, k podávání

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F (220 stupňů C).

2. Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.

3. Prsty zapracujte máslo do moučné směsi, dokud nebude připomínat hrubou strouhanku.

4. Přidejte mléko, vejce a vanilkový extrakt do mísy a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

5. Vmíchejte jahody.

6. Těsto po zakulacených polévkových lžících pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a rozmístěte je asi 2 palce od sebe.

7. Pečte 10-12 minut, nebo dokud se holandská miminka nenafouknou a nezezlátnou.

8. Ihned podáváme se šlehačkou.

Užijte si to!