Co je to sokol čedar?

Cheddar falcon je druh sýrového jestřába, který pochází z Cheddar Gorge v Somersetu v Anglii. Je to malý, obratný dravec, který je známý svým ostrým zrakem a schopností chytat drobné savce a hmyz. Sokol čedar je chráněný druh a je nezákonné ho lovit nebo rušit.