Můžete nahradit arašídové smažení krůty rostlinným olejem?

Ano, při smažení krůty můžete za arašídový olej nahradit rostlinný olej. Arašídový olej je často preferován pro smažení krůty, protože má vysoký kouřový bod a neutrální chuť. Rostlinný olej je však také dobrou volbou a je snadněji dostupný. Pokud používáte rostlinný olej, nezapomeňte jej před přidáním krůty zahřát na správnou teplotu. Olej by měl být zahřátý na 350 stupňů Fahrenheita. Pokud je olej příliš horký, krůta se upeče příliš rychle a zvenčí se přepeče, zatímco vnitřek je ještě syrový. Pokud olej není dostatečně horký, krůta nasákne příliš mnoho oleje a bude mastná.