Existovaly odměrky ve středověku?

Ne, odměrky ve středověku neexistovaly. Ve středověké Evropě se ingredience často měřily podle objemu pomocí nádob, jako jsou lžíce, dřevěné misky, džbány a sudy. Pro suché přísady bylo běžné používat standardní měrnou jednotku nazývanou „bušl“. Tekuté přísady byly často měřeny pomocí džbánu nebo šálku stejné velikosti, ale neexistoval žádný standardizovaný systém pro jejich měření. Vaření se spoléhalo spíše na zkušenosti a úsudek než na přesná měření.