Sundáváte z uzené šunky síťku před vařením nebo po ní?

Před :Před vařením šunky odstraňte síťku. Odstranění síťoviny umožňuje rovnoměrnou cirkulaci tepla, což má za následek rovnoměrněji propečenou šunku. Odstranění síťoviny navíc pomáhá zabránit vysychání šunky během vaření.