Jaký je rozdíl mezi mléčným koktejlem a sladem?

Mléčný koktejl a slad jsou míchané nápoje vyrobené z mléka, zmrzliny a příchutí. Hlavním rozdílem mezi těmito dvěma je přidání sušeného sladového mléka do sladu. Sladové sušené mléko se vyrábí z ječmene, který byl sladován nebo namočený ve vodě a ponechán naklíčit a poté vysušen a rozemlet na prášek. Má mírně sladkou, ořechovou chuť a mléčným koktejlům dodává hustší a bohatší texturu.

Kromě sušeného sladového mléka slady také obvykle obsahují čokoládový sirup nebo jinou příchuť, jako je vanilka nebo jahoda. Na druhou stranu mléčné koktejly mohou být vyrobeny s jakoukoli příchutí zmrzliny a nemusí nutně obsahovat čokoládový sirup.

Slady jsou také typicky hustší než mléčné koktejly, kvůli přidání sladového sušeného mléka. Mléčné koktejly jsou obvykle řidší a tekutější.

Celkově jsou slady bohatší, hustší a chuťově výraznější variací klasického mléčného koktejlu.