Je pro mě hořká čokoláda dobrá?

Ano, hořká čokoláda je obecně považována za dobrou pro vás. Zde je několik důvodů:

1. Vysoký obsah antioxidantů :Hořká čokoláda je plná antioxidantů, což jsou sloučeniny, které mohou pomoci chránit vaše buňky před poškozením. Mezi tyto antioxidanty patří flavonoidy, u kterých bylo prokázáno, že zlepšují zdraví srdce, snižují zánět a posilují funkci mozku.

2. Může snížit krevní tlak :Bylo prokázáno, že hořká čokoláda u některých jedinců snižuje krevní tlak. Předpokládá se, že je to způsobeno přítomností flavonoidů, které mohou pomoci uvolnit krevní cévy a zlepšit průtok krve.

3. Může snížit hladinu cholesterolu :Hořká čokoláda může pomoci snížit hladinu cholesterolu, včetně LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů, a zároveň zvýšit HDL (dobrý) cholesterol. To může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění.

4. Může zlepšit funkci mozku :Bylo prokázáno, že flavonoidy v hořké čokoládě zlepšují průtok krve mozkem a mohou pomoci zlepšit kognitivní funkce a paměť.

5. Může snížit riziko srdečních onemocnění :Hořká čokoláda je bohatá na antioxidanty, které mohou pomoci chránit vaše srdce před poškozením. Kromě toho mohou flavonoidy v tmavé čokoládě pomoci snížit krevní tlak, snížit hladinu cholesterolu a zlepšit průtok krve.

6. Může chránit před poškozením sluncem :Antioxidanty v hořké čokoládě mohou pomoci chránit vaši pokožku před škodlivými účinky UV záření ze slunce.

7. Může zlepšit náladu :Hořká čokoláda obsahuje několik sloučenin, které mohou ovlivnit náladu, včetně neurotransmiterů serotoninu a dopaminu. Tyto sloučeniny mohou pomoci podpořit pocity štěstí a pohody.

Je však důležité si uvědomit, že hořká čokoláda má také vysoký obsah kalorií a tuku, takže by se měla konzumovat s mírou. Zaměřte se na asi 1 unci (30 gramů) hořké čokolády denně, abyste využili zdravotních výhod, aniž byste to přeháněli s kaloriemi.