- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> víno >> Jídlo a víno párování >>
Mohu spárovat ryzlink s vepřové kotlety
?
Ryzlink hroznový je původem z Německa, kde první záznam z prodeje Ryzlink vína sahá až do 1435. Vepřové je nejoblíbenější maso jíst v Německu dnes a ryzlinky jsou jeho podpis víno; dvě dohromady jsou klasické combo. Jiné regiony produkující Ryzlink vína v regionu Alsasko Francie, Rakouska, Kanady, Austrálie a Nového Zélandu. Ryzlink a vepřové kotlety tvoří nádherný pár. Užijte si je spolu často. Ovocné chutě a vůně spojené s Ryzlinku rýnského připomínají plody často jíst s vepřovým masem a jeho světelné tělo dělá to, jak apelovat na nováčka, aby se dobře okořeněné patra. Ryzlink rýnský s vepřové kotlety? Je to klasika.
Kompatibilní Charakteristika
Vepřové maso je často uvařené a podávané s jablky, broskve, meruňky a citrusových plodů. Omáčka na bázi ovoce na glazuře vepřové kotlety, jak se vaří či sloužit tableside je ideální způsob, jak doplnit jakýkoliv Ryzlinku rýnského vína. Ryzlinky se vyznačují snadno nápoj rovnováhy kyselin a cukru, což je vhodné pro párování mnoha potravinách kromě vepřového masa. Tato rovnováha kyseliny a cukru činí vysoce kompatibilní s slané potraviny, jako je například brined vepřové kotlety, a jeho přirozené šumění čistí patra z mastného pocit v ústech často zapomíná, jíst maso bohaté omáčky. Podáváme s riesling ryb, mořských plodů a drůbeže pokrmy a s lehčí stravou, jako jsou saláty a sendviče. Překvapivě, delikátní riesling pořádá jeho vlastní proti pikantní, etnické potravin z Latinské Ameriky, severní Africe, na Blízkém východě av Asii. Suché Ryzlink rýnský sloužil pro díkůvzdání večeře funguje stejně jako krocan a oblékání, a to je jistý vítěz, když sloužil na slavnostním shromáždění brunch.
Ryzlink rýnský aromatické složky
Chutě čerstvého ovoce jsou jasné v ryzlinku vínech a přidat do vína rozlišovací květinové vůně, taky. Ryzlinky oscilují od suché a delikátní s výjimečně sladké, plné pozdní sklizni a ledových vín.
Osobní preference je vždy nejlepší důvodem pro volbu konkrétního ryzlink, ale pro přesnější párování, fruitier -flavored ryzlinky se ukáže více uspokojující s lehce ochucené vepřové kotlety, nebo ty, prosklené nebo podáváme s omáčkami na bázi ovoce. Vydejte se na sušší Ryzlink rýnský, když se těší kořeněná jídla. Vyhrazujeme si pozdní sklizni nebo ledových vín pro po večeři ovoce a sýr tácy nebo při servírování lehce ochucené dezerty, jako je anděl potraviny nebo piškot a lehké krémy, které nejsou tak sladké, že soutěžit s sladkostí vína.
Riesling vína se na vlastnostech regionu, ve kterém se pěstuje, který může být spolehlivým ukazatelem, který riesling sloužit s konkrétní nabídky. Najděte plné chuti jablek, meruněk a broskví v ryzlinky pěstovaných v teplejších klimatických podmínkách; Tyto ryzlinky spárovat pěkně s kořeněnější potraviny tradičně sloužil v teplých krajích. Podáváme lehčí, jemnější ryzlinky s chutí připomínající citrusy, hrušky a kdoule s potravinami rodilými do regionů, kde počasí - a kuchyně. - Jsou chladnější
Domácí ryzlinky
američtí vinaři byli vyrábí Ryzlinku rýnského vína od 19. století. V nejvyšší kvalitě domácích ryzlinky pocházejí z Finger Lakes čtvrti New Yorku, v chladnějších oblastech Kalifornie a státu Washington. Tyto oblasti sdílení dostatek geografické podobnosti s Německem a Alsasku Evropy, kde Ryzlink rýnský hroznového pochází, že Ryzlink hroznů pěstovaných v těchto regionech USA produkovat slušný konkurenci dovážených ryzlinky. Důležité zeměpisné podobnosti patří horské svahy, kterým čelí teplé jižní slunce, vysokých zeměpisných šířkách, břidlice-naplněné krajiny a velké vodní plochy nebo řek blízkých.
Nákupní pro Ryzlink
Podívejte se na ryzlinky ve vysokých, hubených lahví s žádným & quot;. ramena & quot; Sluneční světlo snadno ovlivňuje kvalitu Ryzlinku rýnského vína v láhvi, takže Ryzlink lahve jsou většinou modré, zelené nebo hnědé chránit víno uvnitř. Podávejte ryzlinky dobře vychlazené.
Jídlo a pití
Jídlo a víno párování
- Jak najít vína, které jde s jahody v čokoládě
- Nejlepší vína volby pro Spaghetti & amp; Karbanátky
- Párování potravin s Super toskánské víno
- Červená vína, která dobře se Fish & amp; Kuřecí
- Které potraviny dobře s Rose Wine
- Jak si vybrat vína pro Kuřecí parmazánem
- Jaké víno jde Best s těstovinami & amp; Red Sauce
- Nápoje sloužit s Špagety
- Jak spárovat vína s kari kuře (4 kroky)
- Co Červené víno páry s Pad Thai nudle