Super-toskánská vína jsou známé pro své tučné chuť, takže budete chtít vybrat předkrm, který říz jeho vlastní. Vytvořte uzeniny deska se slaným, zakouřených masa jako Salumi, špeku a parmskou šunkou. Vyložit malé misky naplněné s olivami a slané okurky. Paštiky také spárovat pěkně s velkými tělesně super-Tuscans.:
Vegetariánských jídel

se rozhodnout pro bohaté, zemitých chutí upozornit na komplexní poznámky v super-toskánských vín. portobella, Porcini a další odvážné houby jsou na tento úkol. Zkuste použít lanýžovým másla nebo lanýžovým olejem, aby chuť vašeho pokrmu. Hořké zelenině, jako je kapusta, rukolou a rapini poskytují krásný kontrast k vínu. Používejte měkké, krémově bílé fazole nebo polenta jako základnu pro své jídlo. Flavorful sýry, jako je Parmigiano Reggiano-nebo pecorino romano přidat bohatou krémovitost stejně.


Meaty hlavních jídel

velký, tučný víno si zaslouží velký, odvážný střih masa , Super-toskánská vína jsou doma s bohatými hovězího masa pokrmy, jako grilovaný steak, nebo dobře ochucené pečeně pravdu. Ostatní červené pokrmy z masa, jako je jehněčí kotletky a osso buco, misku z dušená telecí stopky, jsou ideální. Herb-třel vepřové pečeně a bohaté klobásy doplní silnou chuť vína.
Toskánském jídla inspirovaná

Přemýšlejte regionálně za surefire způsob, jak úspěšně spárovat vína s jídlem. Toskánské jídlo je známý pro své bohaté, vydatné pokrmy jako těstoviny a dušené maso. Rajčata mají také těžce v toskánské kuchyně, a jejich kyselost je ideální pro vyrovnávání super Tuscans "odvážné příchutě. Zatímco kuře nemohli normálně postavit super-toskánské na vlastních, regionálních favoritů jako těstoviny a rajčata, aby se jídlo jako kuře cacciatore ideální doprovod.