Cabernet Sauvignon, obyčejně nazvaný "Král červenými odrůdami," dvojice dobře se sýrem Gouda protože jeho vysoký obsah tříslovin drží dobře na věku Goudas. To může být příliš silný pro mladou, měkké Gouda. Toto víno má obvykle ovocnou příchutí sahat od borůvek a ostružin na třešní a švestek; nebo to může mít tabákové nebo kožené vůní a chutí.
Pinot Grigio

Pinot Grigio, lehké víno, páry dobře s mladým Gouda. Pinot Grigio je dost světla, aby nedošlo k zahlcení chuť Gouda, i když jste si vybrali velmi mladý sýr. Toto bílé víno přichází v široké paletě příchutí melounu, včetně citrusových plodů a hrušky, a může mít kouřové a dokonce i med podtóny.
Chardonnay

Často nazvaný " Světová Oblíbený bílé víno, "Chardonnay je největší prodávání bílé víno v Americe, a je ideální volbou pro středně-věku Gouda. Klasický Chardonnay půjde s většinou věku Gouda a Chardonnay s odvážnější chutí bude pletivo se starším Gouda. Zjistíte Chardonnays s vůní a chutí, včetně citrusových plodů, tropické ovoce a peckovin, jako jsou jablka, broskve a hrušky.
Pinot Noir

Uzený Gouda jde nejlépe s ostřejšího vína jako je Pinot Noir. Toto červené víno nebude příliš ohromující, zejména pro slané, ořechové Gouda volby. Mladý Pinot Noir je ovocnými tóny kompliment sýr, a její nízká tanin a středně kyselost dělá to ideální volba párování.
Beaujolais

Pro další červeným vínem, že páry plynule s Gouda, zvažte Beaujolais. Tyto světelné-orgány vína mohou mít různé poznámky, jako například zakouřeném podtónem nebo máte jahody nebo brusinek chutí, mezi mnoho jiní. Ať už spárovat s starší, pevný Gouda či mladé, mírně sladký, Beaujolais je dobrá volba.
Riesling

Ryzlink je polosladké víno s broskví a citrusů podtóny. Jeho lehkost komplimenty mladší Gouda, který je krémová a snadné na patře. Ryzlink vína pochází z Německa a jsou univerzální; jsou k dispozici v suchých a sladkých možností. Mějte na paměti, že ryzlinky z různých oblastí, jako je například Austrálie nebo evropské zemi, ochutnat velmi odlišné od sebe navzájem. Experimentování může být nutné zjistit, která se vám nejvíce líbí se Gouda.