- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> víno >> výrobu vína >>
Jak odstranit plíseň z vína (6 schodů)
Umění tvorby domácí víno je úctyhodná proces, ale ne bez příležitostné soužení, například plísní na povrchu. Je možné odstranit a odstranění formy s vysokou pravděpodobností záchrany víno. Zabránit budoucích forem ohnisek na vašem vína tím, že drží kvasných kádí, sifon hadice a další vybavení řádně hygienicky nezávadné.
Co budete potřebovat
láhev vína
jodofor dezinfekci řešení
Filtrační papír
Campden tablet
citrónové šťávy
korku nebo vzduchové kapsy
instrukce
-
nalijeme víno do čisté, dezinfikované lahve. V případě pochybností, léčit láhev pomocí jodofor desinfekčním roztokem. Nalijte víno přes filtrační papír, aby se zabránilo plísní přenášena. Chcete-li sediment zůstat ve víně, nepoužívejte filtrační papír; místo toho, nalít pomalu a opatrně, aby ji udrželi v původní lahvičce.
-
Vyhoďte předchozí korek, protože je pravděpodobné, že kontaminovány. Pokud používáte přechodovou komoru, vyprázdnit vodu a dezinfikovat je s jodofor řešení. Také zacházet starou láhev v jodofor řešení před opětovným použitím.
-
Kombinovat 2 rozdrtil Campden tablet, 1 lžička. citronové šťávy a 1 šálek vína za každý galon vína léčen v samostatném, sanitární misky.
-
Přidat směs do vína. Oxidu siřičitého v tabletách Campden a kyseliny v citronové šťávy společně pracovat na zabít zbývající bakterie a plísně ve víně.
-
Znovu korek láhev a nechte víno sedět na dva dny .
-
Ochutnejte víno kontrolovat chuť. Pokud nejsou žádné náznaky formy, víno je připraven k pití. Pokud forma je stále detekovatelná, zlikvidujte víno.
výrobu vína
- Jak si vyrobit moře hroznovým vínem (5 kroků)
- Jak si vyrobit Jahodové víno
- Jak si vyrobit víno fermentací v plastových lahvích
- Jak převést Brix na Měrná hmotnost (4 kroky)
- Jak si vyrobit víno z konzervovaného ovoce
- Jak si vyrobit domácí víno Stronger
- Domácí Grape Press
- Jak si vyrobit Wine Ancient Way
- Jak kvasit víno
- Jak si vyrobit Pinot Noir Víno (7 schodů)