Jak se dělá jahodová pálenka z vodky?

Přísady

* 1 litr čerstvých jahod, oloupaných a nakrájených na plátky

* 2 šálky cukru

* 2 šálky vodky

Pokyny

1. Ve velké nádobě nebo nádobě smíchejte jahody, cukr a vodku.

2. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

3. Sklenici zakryjte a za občasného míchání ji nechte 2–3 týdny uležet na chladném a tmavém místě.

4. Po 2–3 týdnech směs přeceďte přes cedník vyložený tenkou tkaninou.

5. Zlikvidujte pevné látky.

6. Lahvujte jahodovou pálenku a užívejte si!

Tipy

* Pro sladší brandy použijte více cukru.

* Pro silnější brandy použijte méně vodky.

* Do brandy můžete přidat i koření, jako je skořice, hřebíček nebo muškátový oříšek.

* Jahodová pálenka je skvělý dárek pro přátele a rodinu.

* Lze použít i do koktejlů nebo míchaných nápojů.