- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> víno >> Objednávání Víno
Jaké jsou techniky řízení zásob?
1. Analýza ABC (vždy lepší kontrola):Analýza ABC kategorizuje položky zásob do tří skupin na základě jejich hodnoty a důležitosti:
- Položky A:Položky vysoké hodnoty, které představují významnou část celkové hodnoty zásob a vyžadují pečlivé sledování a kontrolu.
- Položky B:Položky se střední hodnotou a rychlostí obratu.
- Položky C:Položky nízké hodnoty, které mají relativně malý dopad na podnikání.
2. Ekonomické množství objednávky (EOQ):EOQ je vzorec používaný k určení optimálního množství objednávky, který minimalizuje celkové náklady na zásoby, včetně nákladů na objednávky a držení. Pomáhá podnikům vyhnout se nadměrnému nebo nedostatečnému zásobování zásob.
3. Just-in-Time (JIT) Zásoby:JIT je výrobní filozofie, jejímž cílem je minimalizovat úroveň zásob tím, že vyrábí zboží pouze tehdy, když je potřeba. Klade důraz na úzkou koordinaci s dodavateli a efektivní výrobní procesy.
4. First-In, First-Out (FIFO):FIFO je metoda kalkulace zásob, která předpokládá, že nejstarší položky v zásobách jsou prodány jako první. Tato metoda má za následek vyšší náklady na prodané zboží (COGS) v obdobích rostoucích cen.
5. Last-In, First-Out (LIFO):LIFO je metoda kalkulace zásob, která předpokládá, že nejnovější položky v zásobách jsou prodány jako první. Tato metoda má za následek nižší COGS v obdobích rostoucích cen.
6. Bezpečnostní zásoby:Bezpečnostní zásoby jsou dodatečné množství zásob držené jako rezerva ke zmírnění rizika vyprodání zásob v důsledku neočekávaných výkyvů poptávky nebo přerušení dodávek.
7. Obrat zásob:Obrat zásob měří, jak efektivně podnik řídí své zásoby. Vypočítá se vydělením nákladů na prodané zboží průměrnou hodnotou zásob za určité období. Vyšší obrat zásob ukazuje na efektivní řízení zásob.
8. Počítání cyklů:Počítání cyklů je technika řízení zásob, kde se pravidelně provádějí fyzické počty zásob. Pomáhá identifikovat nesrovnalosti v zásobách a zajišťuje přesnou evidenci zásob.
9. Čárové kódy a RFID (Radio Frequency Identification):Technologie čárových kódů a RFID se používá ke sledování skladových položek a automatizaci procesů řízení zásob. Umožňují sledování stavu zásob v reálném čase a usnadňují efektivní inventuru.
10. Vendor Managed Inventory (VMI):VMI je strategie řízení zásob, kde dodavatelé řídí úrovně zásob svých produktů u zákazníka. Dodavatel doplňuje zásoby na základě dohodnutých úrovní zásob a prognóz poptávky.
Toto jsou některé z běžně používaných technik řízení zásob, které mohou podniky implementovat k optimalizaci řízení zásob, snížení nákladů a zlepšení provozní efektivity. Konkrétní použité techniky se mohou lišit v závislosti na odvětví, velikosti podniku a vlastnostech zásob.
Previous:Jak se stát Wine Broker
Next: No
Jídlo a pití
- Jak si vyrobit Country Gravy Ochutnejte méně jako mouka
- Jak ušetřit za brambory domácími hranolky (5 kroků)
- Seznam pouze zelená jablka
- Jak se zvyšuje chléb droždí
- Jak si vyrobit dýně chléb
- Jak si vyrobit Západoafrická Okazi (Ukazi) Polévka (8 kro…
- Jak pro tlaková Cook kuře & amp; Brambory (7 kroků)
- Jak Freeze Ostružiny ostružiníku ježiníku (4 kroky)