Kolik masa potřebujete, abyste obsloužili 35 lidí?

Pro obsluhu 35 lidí budete potřebovat přibližně 17,5 libry (8 kilogramů) salátu coleslaw. Tento odhad předpokládá, že každý člověk zkonzumuje asi 1/2 šálku (120 mililitrů) salátu coleslaw. Vždy je dobré udělat něco navíc, aby bylo možné počítat se sekundami nebo většími porcemi.