- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> víno >> Šumivé Víno >>
Co je srovnatelný s Lambrusco Wine
?
Lambrusco je lehký, sladký, šumivé víno, obvykle červené ale také bílé nebo růžové, vyrobené celé Itálie Emilia-Romagna trochu na jih od Alp. Je vyrobeno z červené Lambrusco hroznů, a jeho nejvíce společná obchodní název v Americe je Riunite. Pokud jste se usazují na jen pár náhradníků, najít vína srovnatelný s Lambrusco budete muset rozhodnout, zda chcete pít něco sladkého nebo šumivý, nebo červené nebo bílé. Přesný chuť profil Lambrusco může být těžké napodobit.
Nejlepší zápasy
Existují dva téměř přesné potenciální zápasech za červenou Lambrusco. Jedním z nich je další italská vína s názvem Brachetto, spumante (šumivé) víno vyrobené z těžkých užitkových Barbera nebo Nebbiolo hrozny v Itálii. Banfi je Rosa Regale je dobře známá značka. Další červené šumivé víno by australský šumivé Shiraz jako Paringa, něco, co mnozí lidé nejsou obeznámeni s. Ani Brachetto ani šumivé Shiraz bude jako sladká jako Lambrusco, ale jsou chutné svým vlastním způsobem.
Sladké Sparkling White
Celý kategorie sladké šumivá vína, které se dějí být bílý, ne červené, jsou ty vína pocházející z muškátovým nebo Moscato hroznů. Karen Macneil v "The Wine bible" říká tento hroznový, který má mnoho klonů a kultivarů, může být nejstarší moštové, že lidstvo kdy vzrostl. Je známý pro velmi svěží, "grapey" a lahodně sladká vína vyrábí. Moscato může být buď šumivé nebo ještě; populární Asti Spumante, a méně známé, dražší Moscato d'Asti, jsou oba šumivé moscatos.
Sladké tichá vína
Sladká vína ještě, zejména bílé nebo růže, někdy může zdát trochu šumivý, i když nejsou technicky šumivé. To platí zejména o vína, která mají trochu kyselosti v jejich dochuti, takže se nezdá cloying. Zrzavá gewurztraminers a lehké, levné ryzlinky z Kalifornie nebo v Austrálii mají některé osvěžující kvality dané Lambrusco je. Další dobrá volba je růže d'Anjou, dobře známý francouzský růže, že je velmi jednoduché a žízeň kalení v létě.
Sparkling Ale Dry
Lambrusco světlo, jednoduchý sladkost znamená, že byste mohli opravdu nahradit ji s velmi suché, komplexní šampaňských, Cavas a sekts ve Francii, Španělsku a Německu, resp. Další šumivá vína, které přicházejí blíž k stylu Lambrusco je, i když stále nejčastěji suchá, jsou v Itálii a ve Francii prosecco Cremant de Loire vína. Cremant de Loire může být bílá nebo růže.
Vytvořte si vlastní
Více Jednou z možností, při hledání šumivého, sladké červené víno, je, aby se vaše vlastní --that je, aby šarže sangria. Sangria, červené víno s příchutí ovocné šťávy, bylo prodáno komerčně od roku 1960, ale již tradičně, španělské rodiny jednoduše smíšeného nenákladný červené víno s tím, co citrusových plodů se jim líbilo, plus sodové vody a brandy. Pokud si založit svůj mix na červeném ovocného vína, jako je granátové jablko nebo rebarbora, budete mít zcela nový chuťový zážitek.
Previous:Jak otevřít šumivé víno s vývrtkou
Next: Jak Drink Prosecco