Co znamená hroznový?

- Ovoce, botanicky bobule,

- z vytrvalých dřevin rodu _Vitis_,

- pěstované pro výrobu vína, rozinek, hroznové šťávy a jiných fermentovaných nebo nekvašených produktů.

Hrozny lze konzumovat syrové nebo je lze použít k výrobě oleje z hroznových jader, extraktu z hroznových jader a octa.

Hrozny jsou jednou z nejrozšířenějších ovocných plodin na světě. Rostou přirozeně jako shluky malých, kulatých plodů na vinicích, které mohou dorůst až 30 stop dlouhé. Hrozny se dodávají v různých barvách, včetně červené, zelené, černé a fialové, a každý druh má svou vlastní jedinečnou chuť a texturu.

Hrozny jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Mají také nízký obsah kalorií a tuku. Některé ze zdravotních výhod konzumace hroznů zahrnují:

- Snížené riziko srdečních onemocnění :Hrozny jsou dobrým zdrojem flavonoidů, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci chránit srdce před poškozením.

- Snížené hladiny cholesterolu :Hrozny obsahují typ polyfenolu zvaného resveratrol, u kterého bylo prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu v těle.

- Zlepšená funkce mozku :Hrozny jsou dobrým zdrojem antioxidantů a omega-3 mastných kyselin, které jsou oba nezbytné pro funkci mozku. Některé studie ukázaly, že konzumace hroznů může pomoci zlepšit paměť a schopnosti učení.

- Snížené riziko určitých typů rakoviny :Hrozny jsou dobrým zdrojem antioxidantů, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením, které může vést k rakovině. Některé studie ukázaly, že konzumace hroznů může být spojena se sníženým rizikem některých typů rakoviny, jako je rakovina plic a rakovina prostaty.

Hrozny jsou lahodné a výživné ovoce, které si můžete vychutnat mnoha různými způsoby. Mohou se konzumovat čerstvé, používat do salátů nebo dezertů nebo odšťavňovat do osvěžujícího nápoje. Hrozny jsou také všestrannou přísadou, kterou lze použít v různých receptech na vaření a pečení.