Jak vypadá švestka?

Švestky jsou malé až středně velké plody kulatého až oválného tvaru, které rostou na stromech rodu Prunus. Mají hladkou slupku a jediné velké semeno uprostřed. Barva švestek se může značně lišit v závislosti na odrůdě, ale obvykle mají nějaký odstín červené, fialové nebo žluté. Některé švestky jsou také zelené, když jsou zralé. Dužnina švestek je obvykle měkká a šťavnatá, se sladkou nebo kyselou chutí. Švestky jsou oblíbené čerstvé ovoce, ale lze je použít i do koláčů, džemů a dalších dezertů.