Jak Freeze Wine (3 kroky)

Jakmile jste otevřeli láhev vína, musíte jej vypít do tří dnů. Pokud jej udržet déle, než to, že jeho chuť se rychle zhoršuje. Pokud nemáte v plánu pít zbytek vína, ale chcete, aby ji dobře využít, zmrazit ji použít pro vaření v budoucnosti. Víno nebude pitná poté, co jste zmrazeny, protože zmrazení mění svou chuť, ale můžete ji použít k ochucování dušených pokrmů a omáček. Freeze víno v malých dávkách, nikdy v láhvi.
Co budete potřebovat
Ice Cube zásobník
Freezer-bezpečný kontejner
Pokyny

1. nalijeme víno do otevřené nádoby s malými úseky, jako je kostka ledu zásobníku nebo muffin cínu.
   

2. Umístěte kostky ledu zásobníky nebo muffin plechovky naplněné vínem nejchladnější část vašeho mrazákem, která je obvykle zpět. Wine nezamrzne rovnoměrně. Místo toho, obsah vody ve víně oddělí od alkoholu a zmrazí na cca 32 stupňů Celsia. Víno zamrzne úplně, když dosáhne kolem 22 F.
   

3. Freeze vína, dokud se stane většinou pevné, následně přenést zmrazených jednotlivých úseků do kontejneru mrazícího bezpečné.