- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> víno >> skladování vína >>
Části sudem
Vinné sudy mohou být vyrobeny z amerického nebo francouzského dubu. Francouzský Oak byla použita déle a je považován za nejvíce žádoucí dřevo pro výrobu sudů s vínem. Většina z francouzského dubu pochází z lesů vysázených ve dnech Napoleona pro stavbu lodí. Většina vinné sudy váží mezi 125 a 140 liber, a pojme zhruba 32 litrů vína.
Holemi
vinný sud se obvykle skládá z osmi dubových prken, nebo pásů, které byly do tvaru vypouklé válce. Tvar vyboulení je navržena tak, aby hlaveň může být snadno za tepla. Křivka, nebo drenážní, umožňuje barel, aby se obrátil snadno ovládat směr.
Hoops
Tyto hole jsou drženy na místě šesti až osmi kovovými obručemi, které obklopují barel, rozmístěné po celé jeho délce. Hlava obruč je v horní části sudu, následuje čtvrtiny obručí a dvěma drenážními obruče. Tam je další čtvrtina obruč a pak dolní koš.
Barrel Heads
Konce sochory jsou oříznuty, a drážka je řez do nich přijímat barel hlavy , který těsnění horní a spodní části sudu.
Bung díra
zátku je otvor ve středu sudu, ze kterého víno může být odebrány vzorky v průběhu času, a později odstraněna, když stárnutí byla dokončena. Zátka otvor je utěsněn buď velkou korkovou nebo pryžovou zátkou.
skladování vína
- Jak používat vakuové Wine Saver
- Mohu pít Pinot Grigio To byl otevřen po dvou týdnech
- Jak si vyrobit Bota tašky (8 kroků)
- Jak vinotéka doma (8 kroků)
- Správné zchlazování vína
- Jak udržet víno při teplotě (3 kroky)
- Jaké jsou měchů
- Jak Chcete-li uložit bílého vína (5 kroků)
- Jak Chcete-li uložit růžové víno
- Jak k ukládání sklenic na víno (4 kroky)