Je White Zinfadel sladké víno?

Ano, White Zinfandel je obecně považován za sladké víno. Vyrábí se z hroznů Zinfandel, které jsou známé svým vysokým obsahem cukru. Během procesu výroby vína prochází White Zinfandel fermentací, kdy kvasinky přeměňují hroznové cukry na alkohol. Fermentace je však zastavena dříve, než se přemění všechny cukry a ve víně zůstane nějaký zbytkový cukr. Tento zbytkový cukr dodává White Zinfandel charakteristickou sladkou chuť.