- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> víno >> Základy Víno
Jak poznáte stáří láhve vína beameister?
Punt je prohlubeň na dně láhve vína. Původně byl navržen tak, aby pomohl vinařům odstranit usazeniny z láhve, ale může také poskytnout vodítko ke stáří vína.
- Hluboký punt typicky znamená, že víno je starší.
- Mělký punt typicky znamená, že víno je mladší.
Krok 2:Podívejte se na úroveň naplnění.
Úroveň naplnění je množství vína v láhvi vzhledem k hrdlu.
- Vysoká hladina naplnění obvykle znamená, že víno je mladší.
- Nízká hladina naplnění obvykle znamená, že víno je starší.
Krok 3:Zkontrolujte korek.
Korek je dalším důležitým ukazatelem stáří vína.
- Zdravě vypadající korek bez prasklin nebo trhlin obvykle naznačuje, že víno je mladší.
- Suchý, křehký korek s prasklinami nebo trhlinami obvykle naznačuje, že víno je starší.
Krok 4:Zvažte barvu vína.
Barva vína vám také může napovědět jeho stáří.
- Červená vína stárnutím obvykle tmavnou.
- Bílá vína se stárnutím obvykle zesvětlují.
Krok 5:Důvěřujte svému nitru.
Pokud si stále nejste jisti, jak staré víno je, nebojte se důvěřovat svému nitru. Pokud víno vypadá a voní dobře, je pravděpodobně stále dobré pít.
Zde je několik dalších tipů pro seznamování s víny Beaumes de Venise:
- Hledejte vína s datem ročníku 1989 nebo starším. Ty jsou považovány za jedny z nejlepších ročníků pro vína Beaumes de Venise.
- Vína Beaumes de Venise mohou zrát i ve dřevě. Pokud vidíte víno, které zrálo v dubových sudech, je pravděpodobně starší než víno, které nezrálo ve dřevě.
- Nakonec můžete požádat zaměstnance vinotéky nebo restaurace o pomoc při seznamování s vínem Beaumes de Venise. Mohou vám poskytnout více informací o původu a stáří vína.