Proč víno barví hadříky?

Víno je proslulé barvením látek kvůli přítomnosti několika složek, včetně pigmentů a tříslovin.

Pigmenty :

- Červené víno obsahuje přírodní pigmenty zvané antokyany. Antokyany jsou zodpovědné za zářivé barvy červeného vína, od tmavě červené po fialové odstíny. Tyto pigmenty jsou vysoce rozpustné ve vodě a mohou se snadno přichytit na textilní vlákna, což vede k tvorbě skvrn.

Taniny :

- Taniny jsou polyfenolické sloučeniny přítomné ve slupkách hroznů, stoncích a semenech. Přispívají ke svíravé a hořké chuti vína. Taniny mají vysokou afinitu k proteinům, včetně těch, které se nacházejí v tkaninách. Když se víno bohaté na třísloviny dostane do kontaktu s oblečením, třísloviny se navážou na proteinová vlákna a vytvoří silné vazby, které se obtížně odstraňují.

Kyselost :

- Kyselý charakter vína může také přispět ke vzniku skvrn. Nízké pH vína může způsobit nabobtnání vláken tkaniny, což je činí náchylnějšími k pronikání pigmentů a tříslovin. To dále zvyšuje barvící potenciál vína.

Další faktory :

- Typ tkaniny:Složení a textura tkaniny může ovlivnit, jak snadno absorbuje a zadržuje skvrny od vína. Přírodní vlákna jako bavlna a len jsou náchylnější k tvorbě skvrn ve srovnání se syntetickými vlákny, jako je polyester. Navíc hustě tkané látky mají tendenci lépe odolávat skvrnám ve srovnání s volně tkanými látkami.

- Koncentrace pigmentů a tříslovin:Hloubka barvy a koncentrace tříslovin ve víně mohou ovlivnit intenzitu skvrn. Vína s vyššími hladinami těchto sloučenin pravděpodobněji způsobí znatelné skvrny.

- Čas a teplota:Pokud skvrnu necháte na delší dobu zatuhnout nebo vystavíte znečištěnou látku vysokým teplotám (například během praní nebo sušení), může být skvrna trvalejší a obtížněji se odstraňuje.

Chcete-li zmírnit skvrny od vína na tkaninách, je nezbytné jednat rychle a potřísněné místo okamžitě opláchnout studenou vodou. Rychlé čištění a dodržování vhodných technik odstraňování skvrn může zvýšit šance na účinné odstranění skvrn od vína z tkanin.