- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> African Food >>
Jak extrahovat palmový olej (10 kroků)
Palmový olej se získává z jednoho ze dvou částí palmového rostliny. Palmový olej z plodů palmy rostliny se liší od palmového oleje z jader, nebo matice ovoce. Existují dokonce i různé zdravotní výhody. Podle Dr. Ella Johannesen, palmový olej ovoce má vysokou hladinu vitamínů a antioxidantů, které jsou nezbytné pro lidské zdraví; tyto nejsou přítomny v palmového oleje získané z jader. Ona také říká, že olej z ovoce zůstává čerstvý po delší trvanlivost bez konzervačních látek.
Co budete potřebovat
Sušené palmové
Nut cracker
trouba
Blender nebo ruční malta
Bowl
lžíce
Pot
nádoba s víkem
sýrník
Nálevka
Palm Kernel Oil Extraction
-
Čisté sušené jádra s vodou. Ujistěte se, že jsou bez jakékoliv nečistoty nebo štěrku.
- Jádra
Shell s Louskáček. Oddělte skořápky z jader.
-
Tepelná matice v troubě při teplotě 350 stupňů, dokud pražené. Brousit v mixéru nebo libru s ruční malty, dokud je pastovitá konzistence.
-
Smíchejte pastu vody zahřáté k varu v misce. Vařící voda odděluje olej z palmového pasty. Olej bude plavat na vrchol. Nechť vodu a vložit ochladí se na pokojovou teplotu.
-
sbírat palmového oleje z vrcholu ochlazené vody s lžící. Nalijte olej do nádoby a v blízkosti pevně.
Palm ovoce olej Těžba
-
Clean zralé palmového ovoce s vodou nebo párou.
-
Vytáhněte ovoce od sebe a vyjměte matici nebo jádro. Každý plod bude mít jeden jádro.
-
Umístěte dlaň ovoce v ruce malty a rozdrtit na kaši.
-
uvaříme buničiny pro 30 minut. To slouží k odstranění více vody z vláken buničiny.
-
Line trychtýř se sýrem hadříkem. Vložte konec výtokového trychtýře uvnitř nádoby. Nalijte buničiny ačkoli sýr hadříkem kmen palmový olej z dužiny. Pevně uzavřete sklenici.
-
Previous:Základních potravin v Africe
Next: Kukuřice je houba Jedlé
African Food
- Jak jíst Jollof Rice
- Jak jíst etiopské jídlo
- Jamy v Igbo kultury
- Jak si vyrobit čerstvé keňské Mahamri občerstvení
- Jak si vyrobit banku a Okro polévka (9 kroky)
- Použití čiroku
- Igbo Koření
- Jak vařit merguez
- Jak si vyrobit Západoafrická Okazi (Ukazi) Polévka (8 kro…
- Historie afrického Arašídy Soup
African Food
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
