Jak jíst etiopské jídlo

Pokud se jedná o etnické potraviny, které mají obvykle, aby se rozloučili s tradičním vidličkou a nožem, alespoň pokud chcete získat autentický zážitek. Asijské jídlo využívá kotleta hole, indické jídlo má naan chléb a etiopská jídlo je jedeno s injera. Zde je návod, jak jíte etiopské jídlo tak, jak to má být sněden.
Co budete potřebovat
čistýma rukama
pokyny

1. Etiopská jídlo se podává na vrcholu druh plochého chleba zvané injera. Je to trochu houbovité textury a má jakousi sourdough chuti k ní. Je to tradičně vyrobeny ze zrna s názvem TEF, ale pokud jste v Etiopii je to pravděpodobně mísí se s moukou a pohanky, protože TEF je těžké se dostat nikde jinde.
   

2. Před dokonce začít přemýšlel o zvykal na jídlo před vámi, ujistěte se, že vaše ruce jsou čisté. Zvlášť pokud budete jíst s ostatními lidmi. Etiopská jídlo se podává na jednom velkém talíři a budete jíst z téže desce, jak ostatní u stolu, tak trochu stolování se cení.
   

3. jídlo se podává na vrcholu injera, ale budete mít také navíc na straně vyzvednout jídlo. Začněte tím, že odtržení kus injera. Obvykle poloviční velikosti dlaně je dost dobrý, možná trochu méně, i. Tak dlouho, jak si můžete nabrat dostatek potravy, jste v dobré kondici.
   

4. Vyberte si, které jídlo si chcete vyzkoušet a nabrat trochu s injera. Nepřehánějte to. Není to tak hezky sedí naproti od někoho, kdo má jídlo padající z jeho /její ruku nebo ústa a zpět do zásobníku. Zkuste Každé jídlo samo o sobě jako první, takže můžete říct, které z nich se vám líbí a nelíbí. Ale po tom, jděte do toho a kombinovat, stejně jako se vám líbí!
   

5. Pokud jste na rande nebo večeři s někým, koho opravdu rád, nabrat nějaké jídlo a krmit. To je etiopský tradice nazývá & quot;. Gursha & quot; Je to v podstatě akt laskavosti a respektu vůči jiné osobě.
   

6. Víte, co jíte. Nabídka v etiopské restauraci je obvykle psán s názvy v Amharic (etiopský hlavní jazyk), ale má anglické překlady. Pokud tomu tak není z nějakého důvodu, zeptejte se číšníka, co se jídla jsou. Běžné předkrmy jsou: WOT je dušená masa (), mohou být vegetarián nebo máte masa; zeleninové pokrmy; a masové pokrmy. Některé z nich jsou pikantní, některé nejsou. Vždy se zeptat, pokud si nejste jisti.
   

7. Poté, co jste dokončili většinu potravin, zkuste jíst spodní injera. Do té doby jsou všechny šťávy z různých pokrmů jsou namočené v něm, a chutná to skvěle!
   

8. Poté, co jste udělal, jít umýt ruce a objednat etiopskou kávu nebo čaj. Budete pravděpodobně nebude mít prostor pro dezert.