- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Svět a regionální kuchyně >> African Food
Jaké zemědělské techniky používali Inkové?
1. Terasování: Inkové vybudovali rozsáhlé terasy podél strmých andských svahů, aby vytvořili rovná pole pro pěstování. Tyto terasy nejen zabraňovaly erozi půdy, ale také pomáhaly regulovat teplotu a vlhkost a zajišťovaly optimální podmínky pro růst plodin.
2. Vyvýšená pole: V nízko položených oblastech Inkové stavěli vyvýšená pole, známá jako „waru waru“. Tato vyvýšená pole byla vytvořena nahromaděním půdy a organické hmoty, aby vytvořily kopce, které byly obklopeny vodními kanály. Tato technika umožnila kontrolu vody a zvýšila úrodnost půdy.
3. Andenes: Inkové stavěli andeny, což byly dlouhé úzké zemědělské pozemky oddělené kamennými zdmi. Tyto stěny sloužily k mnoha účelům, včetně zadržování půdy, zavlažování a vytváření mikroklimatu.
4. Otočení oříznutí: Inkové praktikovali střídání plodin, aby udrželi úrodnost půdy a zabránili zamoření škůdci. Střídali různé plodiny, jako je kukuřice, brambory, quinoa a fazole, ve specifických sekvencích.
5. Mezi oříznutí: Inca používal intercropping, techniku sázení různých plodin společně na stejném poli. Tato metoda zlepšila úrodnost půdy, maximalizovala využití půdy a snížila riziko selhání plodin v důsledku škůdců nebo chorob.
6. Zavlažování: Inkové vyvinuli sofistikované zavlažovací systémy, aby hospodařili s vodními zdroji a zajistili konzistentní zásobování vodou pro své plodiny. Stavěli kanály, akvadukty a nádrže, aby distribuovali vodu z řek, jezer a ledovců na svá pole.
7. Hnojení: Inkové používali různá přírodní hnojiva ke zvýšení úrodnosti půdy, včetně zvířecího hnoje, guana (ptačí trus) a rybích zbytků. Také praktikovali řízené spalování určitých rostlin a stromů, aby se do půdy uvolnily živiny.
8. Přizpůsobení se klimatu: Inkové byli zruční v přizpůsobování svých zemědělských technik různým klimatickým podmínkám. Pěstovali širokou škálu plodin, z nichž každá vyhovovala specifickým nadmořským výškám, teplotám a vzorcům srážek. Tato rozmanitost zajistila spolehlivé zásobování potravinami i v náročných prostředích.
9. Techniky ukládání: Inkové vyvinuli účinné způsoby skladování, aby uchovali svou sklizeň a zabránili zkažení potravin. Postavili qollqas, což byly velké, dobře větrané sklady, kde byla plodina udržována v chladu a suchu.
Využitím těchto inovativních zemědělských technik byli Inkové schopni překonat výzvy jejich rozmanitého a často drsného andského prostředí a udržet velkou populaci spolehlivými dodávkami potravin. Jejich zemědělské postupy předvedly jejich pokročilé znalosti zemědělství, inženýrství a řízení zdrojů a zanechaly trvalé dědictví, které nadále ovlivňuje moderní zemědělské postupy v regionu.
Jídlo a pití


- Jak vytvořit Jedlé Grass dort (5 kroků)
- Jak si vyrobit čokoládové preclíky, které vypadají jak…
- Jak vařit Saba ryby
- Když spřádají ovocné náplně od nuly <p> Jak kukuřič…
- Proč chléb stárnou rychleji na začátek chladničce
- Jak Parní potstickers
- Co jedí Bahamci k obědu?
- Jak si vyrobit zakysanou smetanou námrazy (5 kroků)
African Food
- Co koření v marockém tagine
- Jak si vyrobit nigerijský Pepper polévka (5 kroků)
- Jaké přírodní zdroje jsou na Fidži?
- Co bylo dřív souvlaki nebo kebab?
- Jaké jídlo pochází z Afriky?
- Jak si vytvořit svůj vlastní Chili olej
- Jaké zemědělské techniky používali Inkové?
- Rozdíl mezi chleby v Maroku
- Historie afrického Arašídy Soup
- Jakou slavnou věc vymysleli černoši?
African Food
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
