Kolik polynenasycených tuků je v řepkovém oleji?

Canola olej je známý pro svůj nízký obsah nasycených tuků a vysoký obsah mononenasycených tuků. Obsahuje přibližně 11 % polynenasycených tuků, což je nižší množství ve srovnání s jinými rostlinnými oleji, jako je kukuřičný olej nebo světlicový olej.