Jak vařit Eggrolls Bez fritéza (10 kroků)

Přesný původ v sukulentních válců delikátně svěží těsta a svěžím náplní, známých jako roláda nemohou být přišpendlený dolů, ale to je pravděpodobné, že byly vytvořeny v pozdní 1930 od čínských přistěhovalců, kteří se snaží potěšit notoricky provinční americkou patra. Stejně jako u všech skvělé pokrmy, roláda přizpůsobovat měnící se době. Zatímco fritování propůjčuje texturální radosti své vlastní, pan smažení a pečení bude také mít za následek křupavý, zlatých zachází s bonusem méně přidaných kalorií a tuku.
Věci, které budete potřebovat
Egg válet obaly
Plnění
Malé miska s vodou
pánvi
Oil
Kleště
papírové ručníky
plech
teflonové vaření sprej
Artful Montáž

1. Připravte si náplň. To může být cokoliv se vám líbí z tradičních asijských výplní mletého zeleniny a vařené mořské plody nebo maso na méně tradičních pizza zálivky, sendvičové výplně či dokonce dezert přísady. Přidejte koření, jako je zázvor nebo 5-směsi koření a navlhčete jej velmi mírně s rýží vinného octa a trochou sezamového oleje. Důkladně promíchejte.
   

2. Místo jednoho vejce role obal na pracovní plochu tak, že jeden bod z náměstí ukazuje přímo na vás. Nechte zbytek obalů pod navlhčenou utěrkou tak, aby nevyschly.
   

3. Místo malou lžičku plnění v horizontální linii těsně pod vzdáleném bodu obalu , Make linku jako i jak je to možné a ponechat dostatek prostoru na obou stranách.
   

4. Přeložte horní bod dolů přes náplň. Namočte prsty v misce s vodou a složit dvě boční body do centra, jemně těsnění je s mokrými prstů. Roll naplněný obal směrem k sobě, aby byla stále pevně, aby žádné vzduchové bubliny formulář. Uzavřete konečný bod s mokrými prstů a umístěte obálky šev dolů na talíři. Opakovat, dokud se všechny roláda jsou sestaveny.
   Scrumptious pánev smažení
   

   1. Naplňte dno těžkého pánvi s asi 1 palec oleje. Řepkový nebo rostlinný olej fungují nejlépe pro toto. Rozehřejte olej dokud se povrch začíná vypadat třpytivých, který bude asi 325 stupňů Celsia do 350 F.
      

   2. Místo několika roláda opatrně do horkého oleje. Nepoužívejte dav pánev nebo role vejce obaly se nit mít lahodně ostrý. Vařit eggrolls pro 2-3 minut na každé straně, otočením opatrně s kleštěmi. Zacházejte s nimi opatrně tak, aby se kleště nejsou přebít ani trhat obaly.
      

   3. Odstraňte roláda z horkého oleje a nastavit je NA deska, která je lemována s alespoň dvěma papírové ručníky tak že přebytečný olej může vypustit. Pokračujte, dokud všechny roláda jsou vařené.
      Krásný pečení
      

      1. Předehřejte troubu na 375 F. Spray plech lehce teflonové vaření sprej nebo otřete ji papírovým ubrouskem namočeným s olejem.
         

      2. Položte roláda na olejem vymazaný plech v jedné vrstvě, ujistěte se, nechat trochu prostoru mezi nimi horkým vzduchem cirkulovat.
         

      3. péct roláda po dobu 15 minut nebo tak, až začnou vrcholy hnědnout. Vypněte všechny roláda pečlivě a pokračovat pečení je na dalších 15 minut, nebo dokud se obaly jsou křupavé a zlaté a náplň je horké v celém objektu.