- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Asian Food >>
Vaření Samoan Taro
Taro je ke kultuře Samoan, které se objeví, že i na jejich mincí tak důležité. Z různých dostupných odrůd, Samoans zpravidla rostou taro s fialovou nebo růžovou masa a hnědé kůže. Zjistíte samojský-ovlivňoval recepty celém polynéské regionu, zejména Havaj. Pro všeobecné účely, nicméně, většina typů taro prodávané veřejnosti mohou být použity v Samoan receptů, jakož i na jiných mezinárodních pokrmů. Listy a kořeny jsou toxické k jídlu, když syrové, a může také dráždit pokožku. Používejte rukavice při loupání a sekání taro.
Získání dušená
Protože Taro náročném těla, většina taro recepty zahrnují kouřící, a to buď jako první krok, nebo jako hlavní metodu přípravy. V závislosti na tom, zda se rozseká taro nebo v celku, kořen par dobu 30 až 60 minut, nebo dokud nabídky. Pokud nemáte parník, kovové cedník funguje jako kouřící koše, když umístěn v stockpot. Pokud se slupkou nebo kotleta váš taro první, používejte rukavice; syrové taro mohou dráždit pokožku.
Stačí Steamy
Vaření v páře je často jediný způsob vaření pro taro kořen, ať už jako příloha zeleniny nebo v kombinaci s masem as hlavní dish.Traditionally, masa a rostlinné části nebo speciálně kořeněné omáčky jsou připraveny v wok první, bez taro. Nakrájené a oloupané syrové taro pak kombinuje s hýbat-smažil složek v tepelně-safe mísy. Umístěn v parníku, misky kuchaři 30 až 45 minut, v závislosti na velikosti taro kusů.
Smažení
Slané taro koláče jsou dalším tradičním způsobem, jak začlenit kořen do jídla. V tomto případě, strouhaný taro se používá hodně jako mouka nebo strouhanka normálně jsou v západních rybí koláče. První parní kořeny, slupce, a nastavit jim necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme Taro. Kombinovat taro kousky s sekané, vařené ryby nebo vepřové maso a vejce, kukuřičný škrob a koření. Poté, co byl ve tvaru do placiček, taro koláče smažit na obou stranách dozlatova.
Další metody
fialovo-barevný taro kořen Samoa je především slavnostní ve dušená masa, jako je například vydatné vepřové a taro misky. Použijte nasekané, oloupané taro a dusíme ji s vepřovým, zeleninou a kapaliny, podávat guláš jakmile taro kusy jsou platidlo. Taro prodávány s listy připojenými půjčuje sebe k palusami, jídlo, ve kterém jsou listy pečený s kokosovým mlékem. Taro čipy - nakrájený taro, který je smažený na másle - je další společný příprava, jako jsou smažené krokety vyrobené z kaše, vařená taro
.
Asian Food
- Jak vařit Bangus
- Tvorba Kimchi Bezpečně
- Věci Můžete vařit s rýží Sticks
- Jak kvasit černé fazole (7 schodů)
- Jak si vyrobit orientální Krytí rány
- Jak vařit Srí Lanka Červená rýže
- Nahrazuje Teriyaki
- Jak loupat si Taro (7 schodů)
- Má Chow Mein Freeze Well
- Jihovýchodní Asie Diet & amp; Výživa