- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Asian Food >>
Jak loupat si Taro (7 schodů)
Pokud jste se někdy zúčastnili havajské luau, pak jste jedli taro v pastovité přílohu známé jako poi. Zatímco poi je obvykle získaná chuť, to by nemělo odradit Taro jako zelenina, zejména škrobové, sladké potatolike corm, nebo stonek, což je jádro přísada v Pacific Island, africké a západní indické kuchyně.
Nikdy zvládnout nebo oloupat syrové taro, nicméně, jak kůže a maso obsahují vápník šťavelan, pokožku dráždí neutralizován tím, že vaří kořen. To, co potřebujete
latexu nebo gumové rukavice
Taro kořen
velkém kastrolu
Vodní
prkénku
Kuchyně Odřezky nůž
pokyny
-
Oblečte latexové nebo gumové rukavice, a mytí taro kořen i pod tekoucí vodou.
-
Místo taro kořenové v pánvi, a naplňte vodou, dokud kořen je pokryta.
-
Vařte kořen taro v pánev po dobu přibližně 10 minut do blanch kořenu a neutralizovat šťavelan vápenatý dráždivé.
-
Odstranit taro kořen a místo na prkénku. Nechte to na mírně vychladnout.
-
Peel taro pomocí okrajování nožem vložením nože jen lehce pod kůží, a vedení ji podél taro v těle, udržování škrty jako mělké a close na kůži, jak je to možné.
-
Opakujte krok 5, dokud se všechny taro kůže byla odstraněna.
-
Použijte Taro jak k tomu vyzývá ve recept, nebo si můžete doplnit vaření jej podobně jako byste bramboru. - pečené, vařené nebo pečené
Asian Food
- Lumpia Vs. Egg Rolls
- Jak loupat si Taro (7 schodů)
- Jak si vyrobit Kinilaw
- Jak si vyrobit korejské Ramen
- Můžete provést asijské Sauce /obvaz s olivovým olejem
- Co je Bean Tvaroh
- Jak ke zmírnění jarní závitky Skins
- Jak používat Curry Paste (3 kroky)
- Co je Lemon Grass
- Náhražky pro korejské Rice Sirup