Jak vařit Ginataang tilapie

Tato sladká a pikantní recept na tilapie pochází z Filipín. Ve skutečnosti, termín ginataang týká jakéhokoliv Filipínský misky, který je vyroben za použití kokosové mléko nebo kokosový krém. Ginataang Tilapia kuchaři za méně než půl hodiny po všech přípravách je hotovo. Podáváme s rýží udělat vynikající večeře, které slouží čtyři lidi.
Co budete potřebovat
3 stroužky česneku
1/4 palce plátek čerstvého zázvoru Kořen
malá cibule
2 banán papriky
1 šálek bok choy
1/4 šálku oleje
1 polévková lžíce. krevety pasta
1 polévková lžíce. rybí omáčka
3 šálky kokosové mléko
2libra tilapie
Pokyny

  1. Měření všechny složky a uložit je dočasně v jednotlivých miskách nebo odměrky tak že když je potřebujete, že budou okamžitě k dispozici. Mince tři stroužky česneku a plátek čerstvého zázvoru. Nakrájíme na menší cibule do 1/4 palce kusů. Nechte banánové papriky celek. Shred bok choy.

  2. Tepelná 1/4 šálku oleje na dně kastrolu nebo woku. Dump v zázvorem, česnekem a cibulí. Míchá smažit je rychle v horkém oleji před přidáním krevety pasty a omáčku ryb. Míchá se, dokud se důkladně promíchá s oleji a zeleniny. Přidejte 3 šálky kokosového mléka a míchejte po dobu asi 5 minut.

  3. Ztlum tepla tak, aby omáčka vře. Přidat oba celých banánů papriky. Nechte povařit po dobu 5 minut. Před umístěním tilapie do vařící hrnce promíchejte omáčku. Nechte ryby dusíme 10 minut v omáčce. Poté přidejte strouhaný bok choy a nechte ji vařit jen na minutu. To bude vadnout a dostat horký.

  4. Podáváme tilapie na velkém talíři nad lože dušenou rýží. Použijte vařené banány papriky jako ozdoba.