Jak si vyrobit Delicious Fried-Knedlík Sauce

Ať už dělat smažené knedlíky doma nebo objednávání vytáhnout z restaurace, rychlý domácí omáčka může posílit chutné knedlíky s kontrastními sladkou, kyselou nebo kořeněné aroma. Některé připravené omáčky pro asijské knedlíky mohou být cloyingly sladké nebo příliš pikantní pro některé strávníků. Domácí omáčkami umožňují přizpůsobit úroveň pikantní teplo a rovnováhu sladké a kyselé.
Věcí budete potřebovat
voda nebo ananasové šťávy
cukr nebo med
octa rýže
Sójové omáčka
kečup
kastroly
Kukuřičný škrob
Mísy
čerstvého zázvoru
Sezamová semínka
scallions
červenými chilli papričkami
česnek
Salt

Sweet-a-kyselou omáčkou

  1. Kombajny 8 dílů vody, 4 díly cukru, 3 díly rýžový ocet, 1 díl sójovou omáčku a 1 díl kečup v hrnci na mírném ohni. Pro ovocnou chuť, vyměňte vodu ananasového džusu.

  2. Směs se přivede do varu na mírném ohni, pak snižte teplotu, takže směs nadále bubliny jemně.

  3. Make a kukuřičný škrob suspenze v samostatné misce. Pro každý šálek sladké-a-kyselá omáčka, budete potřebovat 2 lžíce suspenze směsi.

  4. promíchejte kukuřičný škrob kaše do vařící omáčky. Pokračovat vařit omáčku na dalších 30 sekund, nebo tak, aby kukuřičný škrob, aby omáčku zahustíme.

  5. Odstraňte omáčku z ohně a nechte ho vychladnout před podáváním.


    pikantní Sójová omáčka

    1. Kombinovat 4 díly sójovou omáčku, 2 díly rýžový ocet a 1 díl cukru nebo medu v misce. Směs se míchá, dokud se nerozpustí sladidla.

    2. Přidat pikantní kop s strouhaným čerstvým zázvorem nebo asijského chilli pasta. Přidejte zázvor nebo chilli pastu ve výši rovnající se částce sladidla, kterou jste použili pro středně kořenitostí.

    3. Zdobíme omáčku s opečenou sezamovými semínky nebo tenké plátky jarní cibulkou.


      Chili Sauce s česnekem

      1. Mince hrstka pocházel červené papriky a několik stroužků česneku. Ovládání úrovně pikantní tepla pomocí většinou malé, horké chilli, jako je oko Thai ptáka nebo větší, mírnější chilli jako například Fresno papriky.

      2. zahřejí na chilli a česnek v rendlíku na střední teplo se špetkou soli, splash vody a asi 1/4 šálku každého z rýžového octa a cukru.

      3. Simmer chilli směsi pro asi pět až 10 minut, snížení teplo pokud omáčka začne vařit energicky. Omáčka je připraven, když chilli jsou něžné a omáčka nezhoustne.

      4. před podáváním ji ochladí na omáčku na pokojovou teplotu.