- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Svět a regionální kuchyně >> Asian Food
Kolik kilo rýže uživí 400 lidí?
1. Velikost porce :Standardní velikost porce vařené rýže na osobu je obecně považována za přibližně 1/2 šálku až 1 šálek (45-90 gramů). Pro zjednodušení předpokládejme průměrnou velikost porce 1 šálek na osobu.
2. Typ rýže :Různé druhy rýže, jako je dlouhozrnná, krátkozrnná nebo basmati, se mohou mírně lišit v poměru vaření. Pro tento odhad předpokládejme, že se rýže vaří v poměru 1:2 (1 díl rýže na 2 díly vody).
3. Další přísady :Pokud se rýže podává jako hlavní jídlo, můžete zvážit přidání dalších přísad, jako je zelenina, maso nebo omáčky, které mohou ovlivnit celkové množství potřebné rýže.
4. Faktor zbytků :Vždy je dobré mít nějakou zbylou rýži, aby se zohlednily případné odchylky ve velikosti porcí nebo neočekávané hosty. Přidáním dalších 10%-15% do vašeho výpočtu pomůžete zajistit, že budete mít dostatek rýže.
Na základě těchto faktorů a předpokladů:
- 400 osob x 1 šálek velikosti porce na osobu =400 šálků vařené rýže
- Protože se rýže vaří v poměru 1:2, 400 šálků vařené rýže bude vyžadovat 400 x 2/2 šálků nevařené rýže =400 šálků nevařené rýže
- Přidání 15 % navíc za zbytky:400 šálků x 115 % =460 šálků nevařené rýže
- Vzhledem k tomu, že 1 šálek nevařené rýže váží přibližně 175 gramů, celkové množství potřebné nevařené rýže by bylo:
460 šálků x 175 gramů / šálek ≈ 80 500 gramů
Budete tedy potřebovat přibližně 80,5 kilogramů (kg) nevařené rýže nakrmit 400 lidí. Tento odhad může sloužit jako výchozí bod, ale vždy je vhodné upravit množství na základě konkrétních preferencí a velikosti porcí vašich hostů.
Previous:Kolik rýže uživí 30 lidí?
Jídlo a pití
Asian Food
- Jak vařit Stir-Fry nudle (6 kroků)
- Jak Parní Tofu
- Jak vytvořit svůj vlastní Fortune Cookie zpráv
- Jak vařit kuře se Bitter tykev (23 schodů)
- Jak Pečeme malajské Pandan šifon dort
- Jak vařit Eggrolls Bez fritéza (10 kroků)
- , Co se používá vařit mongolské hovězí
- Jak Grind listy na čaj (3 kroky)
- Potraviny s vysokým obsahem kyseliny Kojic
- Jak vařit čínské sušené Bok Choy zelí