- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> čínské Jídlo >>
Jak si vyrobit Smažená rýže
Není žádný důvod čekat 30 minut na místní čínské místě dodat, když si můžete udělat čerstvým smažené rýže za 20 minut - a pokud používáte mražené zeleniny a předvařené rýže, to trvá víc jako 10 .,
Tato náplň entrée je plně přizpůsobitelný svého gusta a dostupných ingrediencí základní komponenty
Rice: sentimentální ruiny rýže tento pokrm. Pokud jste se rozhodli čerstvě vařit rýži, vezměte ho teplo, když je to ještě trochu žvýkací. Zbylé rýže je ideální, protože je to trochu suché a zrna oddělují. Můžete také použít zmrazené rýži nebo vařená, police-stabilní balíčky. Buď bílé nebo hnědé rýže funguje.
Tuky: Typicky smažená rýže jsou vyrobeny z neutrálního oleje, jako je řepkový nebo podzemnicový olej, nebo s ořechovou sezamový olej. Ostatní tuku možnosti zahrnují odkapávající od vaření slaniny nebo vepřového masa, a vyčištěného másla - máslo, ze které byly odstraněny mléčné tuky
Bílkoviny:. Smažená rýže často zahrnuje míchaná vejce. Můžete také přidat kuřecí, vepřové maso, krevety, hovězí nebo tofu. Protože tento pokrm je vařená rychle, jakýkoli jiný než vaječné bílkoviny by měly být vařené před tím, než je přidán do rýže
Zelenina:. Mrkev, hrášek, kukuřice, žampiony a brokolice vše doplňují smažená rýže dokonale. Chop vegetariáni do bite-sized kousky nebo kostky je malý. Měly by být alespoň částečně vařené v kombinaci s rýží.
Koření: Mleté česnek, mleté zázvor a sojová omáčka se obvykle používají, aby smažená rýže chuť
potřebné vybavení
wok, s jeho. zakřivené dno a vysoké stěny, je ideální pánev pro výrobu smažená rýže. Pokud nemáte wok, použijte velkou nepřilnavou pánev. Budete také muset dřevěnou lžičku nebo tenké gumové stěrky míchat smažená rýže, jak to kuchaři.
Basic Technique
Budete muset pracovat rychle, takže připravit všechny své ingredience, než začnete. Beat vejce - o jednom na šálek rýže - a sbírat vše, co budete potřebovat, než vytápění vašeho wok
Další Koření
Můžete jazz až smažená rýže s libovolným počtem kuchyňských sponek. Cook na kostičky nakrájené cibule spolu s zeleninovou směsí; přidat kostičky ananasu, nebo dát jídlo teplo tím, že dokončí jej s horkou omáčkou, červená paprika vločky nebo kari koření. Dejte rýže hlubší příchuť podle mrholení rybí omáčku, rýžový ocet a sezamový olej nad ním spolu s sójovou omáčkou.
Previous:Jak přidat sójovou omáčkou do smažená rýže
Next: Jak vařit čínské jídlo
čínské Jídlo
- Můžete použít filo pečivo si vyrobit vejce Roll
- Jak si vyrobit Vegetariánská roláda
- Seznam čínský listová zelenina
- Čínští Druhy feferonky
- Jak si vyrobit čínské knedlíky (13 schodů)
- Jak si vyrobit Smažená rýže
- Jak vařit velmi tenká plátky masa pro čínské potraviny…
- Složení glutamátu sodného
- Jak si vyrobit těsto na čínské sterilizoval buchty
- Jak si vyrobit čínský kuřecí polévka kukuřice (7 scho…
čínské Jídlo
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
