typický bochník chleba anglického může být buď hnědé nebo bílé. Základními složkami jsou jednoduše mouka (obvykle pšeničná mouka), vody, kvasnic a soli. Konzistence je středně silná, s měkkým kůry. Silnější forma hnědého chleba, sýpka bochník, obsahuje některé celá zrna. Balené bochníky chleba dobře prodávají, i když stále více a více Britů se zapojit do pečení, zčásti kvůli vnímané úspor a zlepšení kvality a částečně kvůli popularitě mediálních událostí, jako je například Great British Pečeme-Off.


různými bochníků

Stejně jako s jakýmkoliv jiným aspektem anglické kuchyně, tam jsou některé rozdíly v typickém bochníku chleba. Bochníky, jako je Bloomer a chatové bochníku jsou především rozdílný tvar, spíše než v druhu chleba jsou vyrobeny z. Chata bochník je kulatý a vysoký, s bouli na vrcholu téměř jako druhá, menší bochník, zatímco bloomer má zaoblený vrchol a zužující se konce, spíše než ty čtverečních, jako velmi široký bagetou. K dispozici jsou také regionální rozdíly. Například, malý bochník nebo hlasují poslanci scuffler je charakteristická severovýchodu, ale vzácný jinde. Bochníček je malý kulatý bochník, někdy ale ne vždy křupavý; termín vznikl v Midlands, ale je nyní běžné v celé Anglii.


pečivo

anglicky chléb zahrnuje širokou škálu rolí a buchty. Koláčky byly jednou důležitou součástí vysoké čaj, lehké jídlo jíst v pozdních odpoledních hodinách. Velký, kruhová smrkový nazvaný bap, často lehce poprášené moukou, se obvykle používá pro sendviče. Stejně jako u jiných druhů chleba, existuje mnoho regionálních variant:. Stottie dort, například, je kulatý bochník s mírným jamkou v horní části, typicky nalezený v severovýchodní části Anglie
New Sedadla v tabulce

Britská různorodou kulturu znamená, že chléb z celého světa lze nalézt na daném anglické tabulky. Británie je první indická restaurace byla otevřena v Londýně před více než 200 lety, a indické kuchyně je stále velmi populární, takže flatbreads, jako naan, chapatis a dosas britské svorek. Kromě toho, evropští a americký vlivy, jako jsou francouzské bagety, ciabatta italské a americké bagely lze nalézt na pultech obchodů po celé Anglii.