- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> European Food >>
Jaký je rozdíl mezi Scones & Lívance
?
koláčky a lívance jsou pečivo občerstvení populární v celé Evropě, zejména v Británii. Existuje mnoho podobností mezi těmito dvěma. Přes nicméně jejich podobnosti, tam jsou některé velmi zřetelné rozdíly, které oddělují koláčky z koláčky.
Origins
koláčky a lívance mají různé počátky od sebe. Koláčky jsou šupinatá pečivo, jehož vznik se datuje do roku 1500 ve Skotsku, zatímco Crumpets budou pravděpodobně Welsh původu. Nejdříve známý lívanec recept byl v britské podnikatel Elizabeth Raffald své kuchařky "Zkušený anglický hospodyně" v roce 1769.
Crumpets jsou velmi populární v Británii.
Dobrovolný Fruit Směs
Scones a lívanečky oba mohou používat máslo, džem a jiné šíří na chuť. Nicméně, koláčky mohou také obsahovat ovoce do skutečné těsta pro alternativního příchutí, zatímco lívance nepoužívají ovoce tímto způsobem. Lívanečky také mívají nevýraznou chuť.
Těsta nebo těstíčku
Koláčky jsou vyrobeny z těsta, která zahrnuje jedlou sodu, ale ne droždí. Lívance jsou vyrobené z těsta, která sice obsahuje kvasinky, ale ne jedlá soda. Těsto má tendenci mít pevnější konzistenci než těsto, což má za následek, že koláčky hustší a lívance mají houbovitou strukturu. Houbovitý textura koláčky jim pomáhá efektivněji absorbovat máslo.
Teplota podávání
Můžete sloužit jak koláčky a lívance teplé. Nicméně, můžete také sloužit koláčky zima.
Previous:Co je Marmite
Next: Evropští Snídaně Nápady
Jídlo a pití
- Technika pro tombola Cake cupcakes (5 kroků)
- Jak grilovat kuřecí Tenderloins (9 kroků)
- Jak poznat hodnotu sůl a pepř Shaker Set
- Jak se vám Infuzní sušenky s mátou při pečení
- Jak Freeze rýže pilaf (4 kroky)
- Hoisin Vs. Švestkovou omáčkou
- Jak používat My DeLonghi Cappuccino Maker
- Jak Dehydratujte kapalina s nízkou tepelnou
European Food
- Jak vařit Knockwurst & amp; Kysané zelí
- Co se dobře hodí Smradi
- Proč Německé pivo Steins Have Víka
- Můžete vařit německá Apple Pancake v pekáči
- Co je Bovril
- Jak vrátit Cheese závin s filo těsta (6 schodů)
- Co jíst švédské, občas trakaře
- V Avanti Fondue Set Pokyny
- Bizarre Foods Španělské
- Co je Haggis tvořen