Domácí polský Kluski z makaronů (12 kroků)

Pro mnohé, slovo "Kluski" připomíná širokých vaječné nudle prodávaných v baleních v obchodě s potravinami. Kluski je polský slovo pro nudle, ale také se odkazuje na neobsazená bramborovým knedlíkem. Kluski je běžné v polském vaření, rychle dělal s minimem ingrediencí a adaptabilní k široké škále pokrmů.

Knedlíky mohou být podávány samotné, pokrytý s rozpuštěným máslem a špetkou soli, nebo s omáčkou nebo omáčkou, nebo jim slouží jako přílohu s hlavní chod. Nudle jsou přidány do kuřecího a dalších flavorful polévek. Ať tak či onak, Kluski jsou chutné a vydatné doplněk k jakékoli jídlo
co budete potřebovat
Klartoflane Kluski -. Bramborové knedlíky Galerie 4 QTS. voda
2 šálky bramborová kaše, zbytky dobře fungovat
1/3 šálku jemné strouhance
2 vejce, oddělené, bílé zbit dokud tuhý
3/4 lžičky. sůl, další 1 lžička. pro vaření vody
1/4 lžičky. pepř
1/3 šálku mouky
Kluski Kladzione - polské Laid nudle
2 vejce
1/2 šálky teplá voda
1 hrnek mouky
1 polévková lžíce. rozpuštěné máslo
1 lžička. sůl, plus 1 lžička. pro vaření vody
Teaspoon
Kluski - Noodles
4 šálky mouky 1/2 lžičky
. sůl, a 1/4 lžičky. pro vaření vody
2 lžíce. máslo
mléko nebo voda podle potřeby k dosažení požadované konzistence
váleček nebo těstovin stroje
Pizza frézou nebo ostrým nožem
Kartoflane Kluski - bramborové knedlíky

1. Přidat 1 lžička. sůl se 4 litry vody. Přiveďte k varu.
   

2. Kombinovat bramborová kaše, strouhanku, žloutky, vaječné bílky, sůl, pepř a mouku v misce. Smíchejte jen, dokud směs drží pohromadě. Je-li těsto příliš lepivé, vmícháme lžíci mouky najednou.
   

3. Zapněte směs ven na pomoučeném válu, tvořit tvrdý bochník tvar. Použijte ostrý nůž snížit těsto na 2- o 3-palcový knedlíky.
   

4. Drop knedlíky jednotlivě do vroucí osolené vody. Vaří 7-10minut. Při úplně vařený, budou knedlíky plavat na povrchu. Vyjměte a vypouštěcí
   polská Laid Noodles -. Kluski Kladzione
   

   1. Přidat 1 lžička. sůl se 4 litry vody. Přiveďte k varu.
      

   2. Rozbít vejce do mísy a dobře promíchejte. Přidejte vodu a směs se míchá do kombinovat. Vmíchejte rozpuštěným máslem.
      

   3. Přidejte mouku do vaječné směsi postupně, dokud mouka je začleněn. Otočte těsto na pomoučený povrch a vytvarujte hrubou bochníku tvaru.
      

   4. Použít okraj lžičky snížit ve tvaru půlměsíce knedlíky z těsta přibližně 3/4 palce tlustý a asi 2 až 3 palce dlouho. Drop knedlíky do vroucí osolené vody a vaříme 7-10 minuty. Budou plavat na hladině vody, když je plně uvařené. Vyjměte a vypouštěcí
      vaječné nudle -. Kluski
      

      1. Přidat 1 lžička. sůl se 4 litry vody. Přiveďte k varu. Případně, pokud jste dělat polévku, byly provedeny polévka a na blízké varu před provedením Kluski.
         

      2. Smíchejte všechny ingredience ve velké míse, dokud kombinovat.
         
         

      3. Těsto vyklopte na pomoučený povrch. Použijte váleček nebo těstoviny stroj válet těsto na přibližně 1/8 palce tlustý. Použijte ostrý nůž nebo pizza řezačku snížit těsto na nudle 1- palce o 2 palce ve velikosti.
         

      4. Cook nudle ve vroucí osolené vody nebo polévku 7-9 minuty.