- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Svět a regionální kuchyně >> European Food
Co je to výběr jídla na základě negativní asociace?
Když má někdo negativní vztah k určitému jídlu, pouhá myšlenka nebo pohled na toto jídlo může vyvolat pocity nepohodlí, znechucení nebo úzkosti. V důsledku toho se jednotlivci mohou konzumaci potraviny vyhýbat nebo její konzumaci výrazně omezit.
Pokud měl například někdo nepříjemný zážitek, že se udusil určitým pokrmem, mohl by si k tomuto pokrmu vytvořit silnou negativní asociaci a zcela se mu vyhnout, i když mu před incidentem chutnalo. Podobně, pokud má někdo špatnou gastronomickou zkušenost v konkrétní restauraci, může si spojit jídlo v restauraci s nepříjemným zážitkem a rozhodnout se povečeřet jinde.
Překonání negativních potravinových asociací může být náročné, ale možné. Postupná expozice, kognitivně-behaviorální terapie a pozitivní zkušenosti s jídlem mohou jednotlivcům pomoci postupně omezit jejich vyhýbání se a vybudovat si k potravině pozitivnější vztah.
Previous:Jaký je význam znát stáří různých potravin?
Next: Pokud je snad nejčastějším prostředkem kontaminace v potravinářském průmyslu?
Jídlo a pití
European Food
- Jak sloužit koláčky
- Jak slaném nálevu evropské zelí (10 kroků)
- Kolik potravin spotřebovaných v Británii se dováží?
- Tradiční irské Foods na oběd
- Druhy německých chleby
- Proč Německé pivo Steins Have Víka
- Proč jíst 3x denně a ne 5 nebo 1?
- Kolik kilo hrudí nakrmit 150 lidí?
- Kolik jídla na osobu dodá záchranný člun?
- Co je to přepravovaná stravovací služba?
European Food
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
