- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Svět a regionální kuchyně >> European Food
Jakou metodu zemědělství používá Německo?
* Používá syntetické pesticidy, herbicidy a hnojiva
* Vysoce výnosné, efektivní
* Může poškodit životní prostředí, znečišťovat vodu a poškozovat divokou zvěř
Ekologické zemědělství
* Nepoužívá syntetické pesticidy, herbicidy ani hnojiva
* Udržitelnější, lepší pro životní prostředí
* Může být méně produktivní než konvenční zemědělství
Biodynamické zemědělství
* Forma ekologického zemědělství, která využívá holistické postupy
* Farmu považuje za celý ekosystém
* Může být pracnější než jiné způsoby hospodaření
Permakultura
* Udržitelný designový systém, který napodobuje přírodní ekosystémy
* Využívá principy ekologie a designu k vytvoření produktivní a odolné krajiny
* Lze použít jak v zemědělství, tak v zahradnictví
Akvakultura
* Chov vodních organismů, včetně ryb, měkkýšů a řas
* Lze provádět ve sladké nebo slané vodě
* Poskytuje zdroj bílkovin a dalších živin
Hydroponie
* Pěstování rostlin ve vodě bez půdy
* Ke krmení rostlin používá roztoky bohaté na živiny
* Lze použít k pěstování různých plodin, včetně zeleniny, bylinek a květin
Aeroponie
* Typ hydroponie, který pěstuje rostliny ve vzduchu
* Kořeny jsou zamlženy roztoky bohatými na živiny
* Lze použít k pěstování různých plodin, včetně zeleniny, bylinek a květin
Vertikální zemědělství
* Pěstování plodin ve vertikálně naskládaných vrstvách
* Používá umělé osvětlení a ovládání klimatizace
* Lze použít k pěstování různých plodin, včetně zeleniny, bylinek a květin
European Food
- Proč jsou některá nebezpečí v bezpečnosti potravin dů…
- Co je to výběr jídla na základě negativní asociace?
- Je trávení potravy dobrovolné nebo nedobrovolné?
- Co se může stát s jídlem, které jíme, když ústa špa…
- Význam a pojmy při přípravě výběru potravin?
- Kolik liber hamburgu na grilování pro 50 lidí?
- Co si děti myslí o jídle, které podává jejich jídelna…
- Co znamená Au Gratin ve vaření?
- Potravinářský průmysl má přísné normy týkající se…
- S čím lidé na Antarktidě jedí a proč?