Před jakými třemi potravinovými nebezpečími musíte zákazníky chránit?

1. Biologická nebezpečí , jako jsou bakterie, viry a paraziti, které mohou způsobit alimentární onemocnění.

2. Chemická nebezpečí , jako jsou pesticidy, čisticí chemikálie a kovy, které mohou kontaminovat potraviny a způsobit, že jejich konzumace není bezpečná.

3. Fyzická nebezpečí , jako jsou skleněné, kovové a plastové střepy, které mohou způsobit zranění, pokud jsou náhodně zkonzumovány.