Je otrava jídlem infekční nebo neinfekční?

Otrava jídlem může být infekční nebo neinfekční. Infekční otravu jídlem způsobují bakterie, viry nebo paraziti, kteří se do těla dostanou kontaminovanou potravou. Neinfekční otrava jídlem je způsobena chemickými toxiny nebo jinými látkami, které jsou přítomny v potravinách.